Wałkownica elektryczna do ciasta „Touch and Go” 400 z 2 parami wałków

➡ NAJWAŻNIEJSZE CECHY PRODUKTU

Opatentowany system „Touch and Go”: Urządzenie uruchamia się automatycznie po włożeniu porcji ciasta, przyspieszając i ułatwiając pracę.

Dwie pary regulowanych wałków: Umożliwiają ustawienie grubości ciasta w zakresie 0–5 mm oraz uformowanie go w kształt okrągły (średnica od 260 do 400 mm).

Precyzyjna regulacja czasu: Możliwość ustawienia czasu pracy od 10 do 35 sekund, co pozwala na optymalne dopasowanie do rodzaju ciasta.

Brak nagrzewania ciasta: Konstrukcja zapobiega podnoszeniu temperatury ciasta podczas wałkowania, dzięki czemu ciasto zachowuje odpowiednią strukturę.

Solidne wykonanie: Obudowa ze stali nierdzewnej, gwarantująca trwałość i łatwość czyszczenia.

Bezpieczeństwo i higiena: Osobne osłony wałków oraz materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością (stal nierdzewna, HDPE).

➡ PARAMETRY TECHNICZNE

• Zakres wagi porcji ciasta: 0,21–0,70 kg
• Średnica ciasta: 260–400 mm
• Wymiary zewnętrzne: Długość: 585 mm Szerokość: 435 mm Wysokość: 790 mm
• Moc wejściowa: 250 W
• Napięcie: 230 V
• Prędkość / Czas: Ustawienie czasu pracy w przedziale 10–35 s
• Waga netto urządzenia: 37 kg
• Materiały: Stal nierdzewna, HDPE (polietylen o wysokiej gęstości)

➡ DODATKOWE INFORMACJE

Zastosowanie: Idealna do pizzerii, piekarni i cukierni, w których wymagana jest szybka, równomierna obróbka zimnego ciasta.

Wydajność i wygoda: Umożliwia zaoszczędzenie czasu pracy personelu przy zachowaniu powtarzalnej jakości wyrobów.

Łatwa konserwacja: Prosta w czyszczeniu konstrukcja oraz osobne osłony na wałki zapewniają bezpieczeństwo i higienę pracy.