Szafa do sezonowania mięsa podblatowa, HENDI, 98L, 170W, 595x620x(H)830mm

➡ NAJWAŻNIEJSZE CECHY PRODUKTU

• Idealne warunki do sezonowania mięsa: Kontrola temperatury, wilgotności i wentylacji dla uzyskania doskonałej jakości mięsa.
• Niskoemisyjne szkło hartowane: Zapewnia wysoką wydajność energetyczną, blokując promieniowanie UV i ciepło z zewnątrz.
• Antybakteryjna lampa UVC: Zapobiega rozwojowi bakterii, gwarantując bezpieczne środowisko.
• Automatyczna kontrola wilgotności: Alarm dźwiękowy sygnalizuje konieczność uzupełnienia wody destylowanej.
• Wysoka jakość wykonania: Obudowa i elementy wewnętrzne ze stali nierdzewnej AISI 304.
• Samozamykające się drzwi: Z wbudowanym zamkiem i alarmem otwarcia po 3,5 minuty.
• Wydajny system chłodzenia: Dynamiczne chłodzenie z automatycznym odparowaniem wody kondensacyjnej.
• Oświetlenie LED: Znajduje się po obu stronach i na suficie komory.
• Zestaw akcesoriów: 1 półka, drążek na haki, 3 haki, tacka na sól (sól nie jest w zestawie).

➡ PARAMETRY TECHNICZNE

• Pojemność netto: 98 l
• Wymiary zewnętrzne: Długość: 595 mm Szerokość: 620 mm Wysokość: 830 mm
• Zakres temperatury: od 1°C do 25°C
• Zakres wilgotności: od 60% do 85%
• Moc wejściowa: 170 W
• Czynnik chłodniczy: R600a
• Klasa klimatyczna: 8 (24°C, 55% RH)
• Etykieta energetyczna: B (A-G)
• Poziom hałasu: 69 dB
• Waga netto: 47,82 kg
• Materiały: Obudowa: Stal nierdzewna AISI 304 Szkło: Hartowane, niskoemisyjne

➡ DODATKOWE INFORMACJE

• Zastosowanie: Idealna do profesjonalnego dojrzewania mięsa w restauracjach, zakładach mięsnych i gastronomii.
• Bezpieczeństwo i higiena: Antybakteryjna lampa UVC oraz precyzyjna kontrola warunków zapobiegają rozwojowi bakterii.
• Łatwość obsługi: Automatyczne funkcje, cyfrowy wyświetlacz oraz zestaw akcesoriów ułatwiają pracę.
• Wytrzymałość: Stal nierdzewna AISI 304 zapewnia długowieczność i odporność na korozję.