Szafa do sezonowania mięsa, HENDI, 233L, 220-240V/170W, 595x760x(H)1270mm

➡ NAJWAŻNIEJSZE CECHY PRODUKTU

• Kontrolowane warunki sezonowania: Precyzyjna regulacja temperatury, wilgotności i wentylacji umożliwia uzyskanie najwyższej jakości mięsa.
• Niskoemisyjne szkło hartowane: Blokuje promieniowanie UV i chroni przed nadmiernym nagrzewaniem wnętrza, podnosząc efektywność energetyczną.
• Lampa UVC: Antybakteryjna sterylizacja zapobiega rozwojowi bakterii podczas dojrzewania mięsa.
• Dynamiczne chłodzenie: Zapewnia równomierną cyrkulację powietrza i idealne warunki w całej komorze.
• Automatyczne odparowanie wody: Łatwiejsze utrzymanie higieny wewnątrz urządzenia.
• Cyfrowy panel sterowania: Intuicyjne ustawianie parametrów i bieżące monitorowanie wilgotności oraz temperatury.
• Oświetlenie LED: Poprawia widoczność wnętrza, podświetlając mięso z boków i sufitu.
• Akcesoria w zestawie:3 półki,Drążek do haków,3 haki,Tacka na sól (sól nie jest w zestawie).

➡ PARAMETRY TECHNICZNE

• Pojemność netto: 233 l
• Wymiary zewnętrzne: Długość: 595 mm Szerokość: 760 mm Wysokość: 1270 mm
• Zakres temperatury: od 1°C do 25°C
• Zakres wilgotności: od 60% do 85%
• Moc wejściowa: 170 W
• Czynnik chłodniczy: R600a
• Klasa klimatyczna: 8 (24°C, 55% RH)
• Poziom hałasu: 69 dB
• Waga netto: 66,5 kg
• Materiały: Obudowa i wnętrze: Stal nierdzewna AISI 304 Szyby: Hartowane, niskoemisyjne Tacka na sól: ABS
• Udźwig: Maksymalny na półkę: 30 kg Maksymalny na hak: 25 kg Maksymalny na drążek: 50 kg
• Etykieta energetyczna: B (A-G)

➡ DODATKOWE INFORMACJE

• Zastosowanie: Idealna do restauracji, zakładów mięsnych i kuchni, umożliwiając naturalne dojrzewanie mięsa.
• Bezpieczeństwo: Alarmy sygnalizujące niską wilgotność, otwarte drzwi oraz konieczność uzupełnienia wody destylowanej.
• Energooszczędność: Dzięki izolacji z cyklopentanu oraz zaawansowanej technologii obniża koszty użytkowania.
• Akcesoria dodatkowe: Kluczyk do zamka w drzwiach zapewnia bezpieczne przechowywanie mięsa.