Szafa do sezonowania mięsa Arktic 352L, czarna, 170W

➡ NAJWAŻNIEJSZE CECHY PRODUKTU

✔ Optymalne warunki dojrzewania mięsa – Szafa zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury (1–25°C) oraz regulowaną wilgotność 60–85%, co gwarantuje idealne środowisko do sezonowania mięsa metodą dry aged.

✔ Zaawansowane bezpieczeństwo i higiena – Wbudowana lampa UVC skutecznie ogranicza rozwój bakterii i zapewnia sterylne warunki nawet po otwarciu drzwi.

✔ Dwuwarstwowe szkło hartowane Low-E – Drzwi z niskoemisyjną powłoką blokują promieniowanie UV i minimalizują straty energii, pomagając utrzymać stałe warunki wewnątrz komory.

✔ Inteligentny system powiadomień – Alarm niskiej wilgotności (<15%), sygnał długiego otwarcia drzwi (powyżej 3,5 min) oraz komunikaty na ekranie pomagają utrzymać idealne parametry sezonowania.

✔ Solidna konstrukcja premium – Stal nierdzewna 18/8, czarna obudowa malowana proszkowo oraz elementy wewnętrzne wykonane z wysokiej jakości materiałów zapewniają trwałość i łatwość czyszczenia.

➡ PARAMETRY TECHNICZNE

• Objętość użytkowa: 352 L
• Maksymalna pojemność mięsa: 126 kg
• Maks. udźwig drążka: 50 kg
• Maks. udźwig na hak: 25 kg
• Liczba półek: 3
• Liczba haków: 3
• Liczba drzwi: 1
• Rodzaj półek: Gretingowe
• Chłodzenie: Wymuszone (wentylator)
• Czynnik chłodniczy: R600a
• Zakres temperatury: 1–25°C
• Zakres wilgotności: 60–85%
• Poziom hałasu: 69 dB
• Wymiary: 595 × 760 × (H)1720 mm
• Waga netto: 81,5 kg
• Kolor: Czarny
• Materiał obudowy: Stal nierdzewna 18/8 + malowanie proszkowe
• Moc: 170 W
• Napięcie: 220–240 V
• Panel sterowania: Cyfrowy
• EAN: 8711369204986
• Kod producenta: 204986

➡ DODATKOWE INFORMACJE

✅ Pełne wyposażenie w zestawie – 3 półki, drążek na haki, 3 haki oraz taca na sól (bez soli) – wszystko wykonane z trwałej stali nierdzewnej 18/8.

✅ Zaawansowane oświetlenie LED – Lampy LED zamontowane po bokach i na suficie zapewniają doskonałą widoczność dojrzewanego mięsa.

✅ Automatyczne odparowanie kondensatu – Komfort użytkowania bez konieczności ręcznego opróżniania tacy.

Szafa do sezonowania mięsa Arktic – profesjonalna, bezpieczna i precyzyjna technologia dla gastronomii, która zapewnia idealne warunki do dojrzewania mięsa premium!