Opis
➡ NAJWAŻNIEJSZE CECHY PRODUKTU
✔ Schładzanie i mrożenie szokowe – Urządzenie umożliwia szybkie schładzanie do +3°C oraz zamrażanie do −18°C, skutecznie przedłużając trwałość produktów i zachowując ich świeżość, strukturę oraz walory smakowe.
✔ Wysoka wydajność pracy – Idealna do dużych kuchni gastronomicznych, cateringów, domów weselnych i restauracji. Pozwala na przygotowanie większych partii dań i półproduktów oraz lepsze planowanie cykli produkcyjnych.
✔ Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej – Obudowa i komora wykonane ze stali nierdzewnej zapewniają trwałość, odporność na intensywne użytkowanie oraz łatwość utrzymania czystości.
✔ Zaawansowane funkcje chłodnicze – Oddzielne programy do mrożenia lodów (−20°C) oraz głębokiego mrożenia powierzchniowego (−40°C) gwarantują maksymalną kontrolę procesu chłodzenia.
✔ Bezpieczeństwo i kontrola pracy – Cyfrowy panel sterowania, sonda temperatury w standardzie oraz akustyczny i wizualny alarm otwartych drzwi zapewniają pełną kontrolę i bezpieczeństwo użytkowania.
➡ PARAMETRY TECHNICZNE
- Pojemność użytkowa: 360 L
- Pojemność komory: 15 × GN 1/1 lub 15 blach 600 × 400 mm
- Wydajność schładzania do +3°C: 45 kg
- Wydajność zamrażania do −18°C: 35 kg
- Napięcie: 230 V
- Moc wejściowa: 2080 W
- Zakres temperatur: od −18°C do +3°C
- Czynnik chłodniczy: R290
- Klasa klimatyczna: 5 (do 40°C)
- Poziom hałasu: 70 dB
- Wymiary zewnętrzne: 790 × 943 × (H)1975 mm
- Wymiary wewnętrzne komory: 640 × 452 × (H)1245 mm
- Odstęp między prowadnicami: 75 mm
- Waga netto: 187,36 kg
- Panel sterowania: Cyfrowy
- Sonda temperatury: Tak
- EAN: 8711369232491
- Marka: Hendi / ARKTIC
➡ DODATKOWE INFORMACJE
✅ Automatyczne przechowywanie – Po zakończeniu cyklu urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia lub mrożenia, utrzymując odpowiednią temperaturę produktów.
✅ Praca w trudnych warunkach – Bezproblemowe działanie w temperaturze otoczenia do 40°C, idealne do intensywnej gastronomii.
✅ Funkcjonalność i ergonomia – Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej, możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi oraz mikrowyłącznik zwiększają komfort i bezpieczeństwo użytkowania.
Schładzarka szokowa ARKTIC 15x GN 1/1 – niezawodne rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii, gdzie liczy się jakość, wydajność i bezpieczeństwo żywności.
0.0 Average Rating Rated (0 Reviews)