Wysyłka w 24h

Piec konwekcyjno-parowy 7× GN 1/1, elektryczny, MKF711BM z PODSTAWĄ, zestaw

Kategorie: , , SKU: MKF711BM+229521

17599,00  17290,00  (14056,91  netto)

(0 Opinie)

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 17599,00 

• Wysoka jakość materiałów zapewnia trwałość i łatwość w czyszczeniu, dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej AISI 304 oraz podwójnego szkła w drzwiach.
• Innowacyjne technologie Tecnoeka, takie jak Airflowlogic™ i Humilogic™, przyczyniają się do doskonałych efektów pieczenia oraz oszczędności wody podczas gotowania.
• Możliwość programowania do 100 różnych receptur i funkcja DELTA T pozwalają na pełną kontrolę nad procesem gotowania, co sprawia, że każdy posiłek staje się wyjątkowy.
• System automatycznego mycia z różnymi programami ułatwia utrzymanie pieca w czystości, co znacząco wpływa na wygodę użytkowania w intensywnym środowisku kuchennym.
• Kompaktowe wymiary pieca oraz jego mobilność przez regulowane nóżki sprawiają, że idealnie sprawdzi się w różnych przestrzeniach gastronomicznych, od małych restauracji po duże hotele.

Oficjalny dystrybutor Hendi w Polsce
🚚 Wysyłka w 24h z magazynu PL
🔄 14 dni na zwrot
🎁 Darmowa dostawa od 200 zł

3 w magazynie

Opis

➡ NAJWAŻNIEJSZE CECHY PRODUKTUNowoczesna technologia – dotykowy, 7-calowy panel sterowania oraz port USB do pobierania danych HACCP.

Wszechstronność – 3 tryby gotowania: konwekcyjny, parowy i konwekcyjno-parowy (combi).

Funkcja DELTA T – idealna do przygotowywania delikatnych potraw, gwarantuje zachowanie smaku, tekstury i aromatu.

Programowalność – możliwość zapisania 100 programów (receptur), każdy do 10 kroków; opóźniony start do 24 h.

Automatyczny system myjący – 4 programy: eco, normalny, intensywny, płukanie.

Multilevel – jednoczesne pieczenie różnych potraw w tej samej temperaturze przy różnym czasie obróbki.

Opatentowane systemy Tecnoeka: Airflowlogic™ – równomierna cyrkulacja powietrza, idealne efekty pieczenia.

Humilogic™ – oszczędność wody i lepsze nawilżenie potraw dzięki wtryskowi wody za wentylatorem.

Wysoka jakość wykonania – obudowa i tłoczona komora ze stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone narożniki ułatwiające czyszczenie.

Bezpieczeństwo i komfort pracy – przeszklone, 2-warstwowe drzwi z blokadami przy otwarciach 60°, 90°, 120°, 180°; wentylowane grawitacyjnie.

➡ PARAMETRY TECHNICZNE PIECA

  • Zasilanie: 400 V
  • Moc: 10 400 W
  • Zakres temperatury: 30°C – 270°C
  • Pojemność: 7 × GN 1/1 (pojemniki nie są w zestawie)
  • Odległość między prowadnicami: 68 mm
  • Ilość wentylatorów: 2 z autorewersem (3 prędkości)
  • Wymiary zewnętrzne: 730 x 849 x (H) 850 mm
  • Wymiary wewnętrzne: 590 x 370 x (H) 575 mm
  • Materiał: stal nierdzewna 18/10 (wnętrze), podwójne szkło szyby
  • Stopień ochrony: IPX4
  • EAN: 8059174319137

➡ PARAMETRY TECHNICZNE PODSTAWY

  • Długość: 610 mm
  • Szerokość: 560 mm
  • Wysokość: 770 mm
  • Waga netto: 9,33 kg
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Ilość prowadnic: 5 × GN 1/1
  • Marka: HENDI

➡ DODATKOWE FUNKCJE

Pre-heating – nagrzewanie komory o +30˚C więcej niż zadana temperatura

Cool Down – szybkie schładzanie komory

Holding Cabinet – utrzymanie temperatury potrawy gotowej do serwowania 1-punktowa sonda temperatury

Regulowane nóżki

Możliwość sterowania okapem i komorą rozrostu bezpośrednio z pieca

PODSTAWA 5X GN1/1 W ZESTAWIE

Informacje dodatkowe

Kod producenta

MKF711BM+229521

Dodatkowa nazwa

Piec konwekcyjno-parowy Millennial Black Mask

Liczba programów

100

Wymiary zewnętrzne

730x849x(H)850mm

Zasilanie

400 V

Moc

10400 W

Materiał obudowy

Stal nierdzewna

Waga netto podstawy

9,33 kg

Materiał podstawy

Stal nierdzewna

Ilość prowadnic podstawy

5× GN 1/1

Seria

Millennial Black Mask

0.0 Average Rating Rated (0 Reviews)

Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%

Napisz pierwszą opinię o „Piec konwekcyjno-parowy 7× GN 1/1, elektryczny, MKF711BM z PODSTAWĄ, zestaw”