• Ostrze ze stali nierdzewnej AISI 420 z dodatkiem węgla, molibdenu i wanadu.
• Ręcznie wykańczane i ostrzone ostrze ma precyzyjną krawędź testowaną laserowo.
• Wklęsły szlif wspiera dobre wyważenie, komfort pracy i efektywne krojenie.
• Antypoślizgowa rękojeść z Santoprene i polipropylenu zwiększa wygodę i bezpieczeństwo.
• Nóż można myć w zmywarce i dezynfekować; długość 400 mm, ostrze 260 mm.
NAJWAŻNIEJSZE CECHY PRODUKTU
✔ Ostrze ze stali nierdzewnej AISI 420 – z domieszką węgla, molibdenu i wanadu, zapewniającą twardość, elastyczność i odporność na korozję.
✔ Ręczne wykończenie – każdy nóż szefa kuchni jest ręcznie wykańczany i ostrzony.
✔ Precyzyjna krawędź tnąca – ma optymalny kąt poniżej 35° i jest testowana urządzeniami laserowymi.
✔ Wklęsły szlif ostrza – wspiera dobre wyważenie, komfort pracy i efektywność.
✔ Ergonomiczna rękojeść – wykonana z Santoprene z domieszką polipropylenu, jest antypoślizgowa i bezpieczniejsza w użyciu od tradycyjnych rękojeści.
DODATKOWE INFORMACJE
✅ Łatwe ostrzenie – ostrze zaprojektowano z myślą o długiej żywotności i łatwym przywracaniu ostrości.
✅ Wygodne czyszczenie – nóż można myć w zmywarce i dezynfekować.
✅ Wymiary – długość całkowita 400 mm, ostrze 260 mm, uchwyt 140 mm. Zielony kolor ułatwia dostrzeżenie noża na blacie roboczym.
0.0 Average Rating Rated (0 Reviews)