Nóż szefa kuchni Hasaki, Ambrogio Sanelli, (L)330mm

Opis

NAJWAŻNIEJSZE CECHY PRODUKTU

✔ Specjalistyczna stal NITRO-B – Ostrze wykonano z modyfikowanej stali nierdzewnej X50CrMoVN15 / AISI 440B z dodatkiem azotu, zapewniającej podwyższoną odporność na korozję.

✔ Wysoka twardość ostrza – Parametr 57–58 HRC wpływa na trwałość oraz zachowanie właściwości tnących.

✔ Jednostronne ostrzenie – Japońska technika ostrzenia ogranicza tarcie podczas krojenia, zapewniając precyzyjny kontakt ostrza z żywnością.

✔ Ergonomiczny uchwyt z POM – Wygodny, doskonale wyważony uchwyt z syntetycznej żywicy POM został dodatkowo nitowany.

✔ Profesjonalne wykonanie – Nóż z linii HASAKI firmy Ambrogio Sanelli, stworzonej z myślą o wymagającym użytkowaniu w kuchni.

DODATKOWE INFORMACJE

✅ Ręczne czyszczenie – Produkt nie jest przeznaczony do mycia w zmywarce do naczyń.

✅ Przeznaczenie – Nóż szefa kuchni do przygotowywania produktów spożywczych oraz precyzyjnego krojenia w kuchni.

✅ Wymiary – Długość całkowita 330 mm, długość ostrza 200 mm, długość uchwytu 125 mm, szerokość 42 mm, wysokość 20 mm i grubość 2 mm.