• Tradycyjny nóż Deba przeznaczony do oczyszczania i porcjowania ryb.
• Ostrze ze stali nierdzewnej SUS 420J2.
• Jednostronne ostrzenie ułatwia precyzyjne filetowanie i krojenie.
• Zwężająca się ku dołowi klinga sprawdza się przy porcjowaniu ryb i owoców morza.
• Rękojeść z drewna topolowego; długość całkowita noża wynosi 275 mm.
✔ Tradycyjny nóż Deba – przeznaczony do przygotowywania ryb, od oczyszczania po porcjowanie.
✔ Ostrze ze stali nierdzewnej SUS 420J2 – japońska stal odpowiednia do pracy w kuchni.
✔ Jednostronne ostrzenie – ułatwia precyzyjne filetowanie i krojenie.
✔ Klinga zwężająca się ku dołowi – sprawdza się przy porcjowaniu ryb i owoców morza.
✔ Rękojeść z drewna topolowego – tradycyjne wykończenie inspirowane japońskim wzornictwem.
DODATKOWE INFORMACJE
✅ Wymiary i waga – długość całkowita 275 mm, ostrze 150 mm, rękojeść 125 mm; waga netto 0,15 kg.
✅ Pielęgnacja – nóż nie nadaje się do mycia w zmywarce.
✅ Zastosowanie – odpowiedni do kontaktu z żywnością; może być używany także do drobiu oraz mięsa z niewielkimi kośćmi i ścięgnami.
0.0 Average Rating Rated (0 Reviews)