• Niezawodność materiałów – Blacha CONVECTOMAT CLASSIC wykonana z wysokiej jakości stali emaliowanej zapewnia długowieczność i odporność na intensywne użytkowanie w profesjonalnych kuchniach, co sprawia, że jest idealnym wyborem dla restauracji i cateringu.
• Innowacyjna powłoka marmurowa – Specjalna powłoka fit&non stick nie tylko zapobiega przywieraniu potraw, ale również umożliwia zdrowe gotowanie z minimalnym użyciem tłuszczu, co przekłada się na zdrowsze posiłki bez kompromisów w smaku.
• Doskonałe właściwości termiczne – Dzięki grubości dna i ścianek wynoszącej 1 mm, blacha zapewnia równomierne pieczenie, eliminując ryzyko przypiekania potraw oraz gwarantując stabilność temperatury, co znacząco wpływa na jakość gotowych dań.
• Ekologiczne podejście – Produkt nie zawiera szkodliwych substancji chemicznych, takich jak kadm, nikiel czy BPA, co sprawia, że jest bezpieczny dla zdrowia i środowiska, co jest coraz ważniejsze w kontekście świadomego gotowania.
• Wszechstronność zastosowania – Blacha doskonale sprawdzi się zarówno w pieczeniu mięs, jak i warzyw, a także w przygotowywaniu zapiekanek czy wypieków, co czyni ją niezwykle funkcjonalnym narzędziem w każdej nowoczesnej kuchni gastronomicznej.
✔ Kąty proste i maksymalna wydajność – Komora blachy została zaprojektowana z idealnie prostymi kątami, co umożliwia pełne wykorzystanie powierzchni roboczej, regularność porcji oraz precyzyjne szacowanie foodcostu, zwiększając efektywność produkcji.
✔ Marmurowa powłoka nieprzywierająca – Warstwa fit&non stick skutecznie zapobiega przywieraniu potraw, umożliwiając pieczenie z redukcją tłuszczu nawet do 90%, bez utraty jakości i smaku dań.
✔ Odporność na wysokie temperatury – Bezzapachowa stal emaliowana nie emituje toksyn ani nieprzyjemnych zapachów nawet w wysokich zakresach temperatur. Blacha jest odporna termicznie do 300°C.
✔ Stabilna temperatura pieczenia – Dno i ścianki o podwyższonej grubości 1 mm gwarantują równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni blachy, eliminując miejscowe przypiekanie potraw.
✔ Funkcjonalny rant 20 mm – Zewnętrzna krawędź o wysokości 20 mm z każdej strony umożliwia stabilne osadzenie blachy w ekspozytorach sprzedażowych oraz prowadzenie tzw. „sprzedaży z blachy”.
➡ PARAMETRY TECHNICZNE
Rozmiar GN: GN 1/1
Długość: 530 mm
Szerokość: 325 mm
Wysokość: 40 mm
Waga netto: 1,59 kg
Materiał: Stal emaliowana
Powłoka nieprzywierająca: Marmurowa
Kolor: Czarny
Kształt: Prostokątny
Maksymalna temperatura: 300°C
Odpowiednia do: Piekarników
Ilość w opakowaniu: 1 szt.
EAN: 8711369890240
Marka: HENDI
➡ DODATKOWE INFORMACJE
✅ Bezpieczna dla zdrowia – Podczas pieczenia nie uwalniają się żadne toksyny. Produkt nie zawiera kadmu, niklu, ołowiu ani BPA.
✅ Wszechstronne zastosowanie – Idealna do pieczenia dużych porcji mięs, zapiekanek, warzyw, dań jednogarnkowych oraz wypieków w piekarnikach gastronomicznych i konwekcyjno-parowych.
✅ Trwałość i łatwość czyszczenia – Wysokiej jakości materiały sprawiają, że blacha jest higieniczna, łatwa w utrzymaniu czystości i przystosowana do intensywnej eksploatacji w profesjonalnej kuchni.
Blacha CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1 HENDI – solidność, pojemność i pełna kontrola w codziennej pracy kuchni!
Informacje dodatkowe
Rozmiar GN
GN 1/1
Waga netto
1,59 kg
Materiał
Stal emaliowana
Powłoka nieprzywierająca
Marmurowa
Kolor
Czarny
Kształt
Prostokątny
Maksymalna temperatura
300°C
Możliwość piętrowania
Nie
Odpowiednia do
Piekarników
Ilość w opakowaniu
1 szt.
Kod producenta
890240
Dodatkowa nazwa produktu
Pojemna blacha do pracy
0.0
Average Rating
Rated
(0 Reviews)
Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%
Napisz pierwszą opinię o „Blacha CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1 HENDI czarna 530x325x40mm” Anuluj pisanie odpowiedzi
0.0 Average Rating Rated (0 Reviews)