• Doskonała do użytku w profesjonalnych kuchniach, oferując niezrównaną wydajność i funkcjonalność przy wysokich wymaganiach gastronomicznych.
• Wysokiej jakości materiał wykonania gwarantuje długoterminową eksploatację, eliminując ryzyko uszkodzeń przy intensywnym użytkowaniu.
• Unikalny design z ergonomiczną rękojeścią zwiększa komfort użytkowania i pozwala na długotrwałe krojenie bez uczucia zmęczenia ręki.
• Oferuje wyjątkową ostrość, która umożliwia krojenie pieczywa bez zaginania miąższu, co przekłada się na estetykę serwowanych potraw.
• Nóż jest łatwy w utrzymaniu i konserwacji, co sprawia, że jest idealnym wyborem zarówno dla amatorów, jak i profesjonalistów w dziedzinie kulinarnej.
Wysokiej jakości ostrze – wykonane z jednego kawałka stali nierdzewnej AISI 420 z domieszką węgla, molibdenu i wanadu, co zapewnia trwałość i odporność na korozję.
Precyzyjne cięcie – wklęsły szlif ostrza zwiększa komfort pracy i efektywność cięcia.
Ergonomiczna rękojeść – antypoślizgowa, wykonana z tworzywa Santoprene i polipropylenu, co zapewnia wygodny chwyt i większe bezpieczeństwo.
Higieniczne użytkowanie – nóż można myć w zmywarce i dezynfekować, co sprawia, że idealnie nadaje się do profesjonalnej gastronomii.
Zielony kolor – ułatwia identyfikację na blacie roboczym i pomaga w systemie HACCP.
➡ PARAMETRY
Długość całkowita: 380 mm
Długość ostrza: 260 mm
Długość uchwytu: 120 mm
Grubość ostrza: 2 mm
Materiał ostrza: stal nierdzewna AISI 420
Materiał rękojeści: PP (polipropylen), Santoprene
Kolor: zielony
Marka: HENDI
Produkt odpowiedni do: zmywarki do naczyń, kontaktu z żywnością
➡ DODATKOWE INFORMACJE
Idealny do krojenia pieczywa – precyzyjne ząbki umożliwiają łatwe i czyste cięcie bez zgniatania miękkiego wnętrza chleba.
Wytrzymała konstrukcja – nóż został ręcznie wykańczany i ostrzony, co zapewnia wyjątkową jakość wykonania.
Bezpieczeństwo i wygoda – antypoślizgowa rękojeść zwiększa kontrolę nad nożem i minimalizuje ryzyko wypadków.
Doskonały wybór do profesjonalnych kuchni i użytku domowego – wysoka trwałość i łatwość konserwacji czynią go niezastąpionym narzędziem.
0.0 Average Rating Rated (0 Reviews)