• Ostrze ze stali AISI 420 z dodatkiem węgla, molibdenu i wanadu łączy twardość, elastyczność i odporność na korozję.
• Wklęsły szlif poprawia wyważenie noża, komfort pracy i efektywność krojenia.
• Ręcznie wykańczane i ostrzone ostrze ma precyzyjną krawędź tnącą o kącie poniżej 35°.
• Ergonomiczna rękojeść z Santoprene i polipropylenu zapewnia pewny, antypoślizgowy chwyt.
• Ząbkowane ostrze sprawdza się przy krojeniu pieczywa, a zielony kolor ułatwia odnalezienie noża. Można myć go w zmywarce i dezynfekować.
✔ Ostrze ze stali AISI 420 – domieszka węgla, molibdenu i wanadu wspiera twardość, elastyczność oraz odporność na korozję.
✔ Wklęsły szlif – poprawia wyważenie noża, komfort pracy i efektywność krojenia.
✔ Ręczne wykończenie – każde ostrze jest ręcznie wykańczane i ostrzone.
✔ Precyzyjna krawędź tnąca – optymalny kąt poniżej 35° jest kontrolowany przy użyciu urządzeń laserowych.
✔ Ergonomiczna rękojeść – wykonana z Santoprene z domieszką polipropylenu, zapewnia pewny, antypoślizgowy chwyt.
DODATKOWE INFORMACJE
✅ Do krojenia pieczywa – ząbkowane ostrze sprawdzi się podczas porcjowania chleba.
✅ Dobra widoczność w kuchni – zielony kolor ułatwia odnalezienie noża na blacie roboczym.
✅ Łatwe czyszczenie – nóż można myć w zmywarce i dezynfekować.
0.0 Average Rating Rated (0 Reviews)