Nóż uniwersalny Hasaki, Ambrogio Sanelli, (L)200mm

Opis

NAJWAŻNIEJSZE CECHY PRODUKTU

✔ Ostrze ze stali nierdzewnej NITRO-B – specjalnie modyfikowana stal X50CrMoVN15 / AISI 440B zapewnia wysoką odporność na korozję i trwałość ostrza.

✔ Twardość 57–58 HRC – odpowiednio zahartowane ostrze zachowuje dobre właściwości tnące i odporność na zużycie.

✔ Jednostronne ostrzenie w stylu japońskim – ogranicza kontakt żywności z ostrzem oraz zmniejsza tarcie podczas krojenia.

✔ Ergonomiczny uchwyt z POM – syntetyczna żywica zapewnia wygodę użytkowania, a nitowana konstrukcja zwiększa trwałość noża.

✔ Przemyślane wymiary – długość całkowita 200 mm, ostrze o długości 100 mm i grubości 2 mm zapewniają poręczność podczas codziennego użytkowania.

DODATKOWE INFORMACJE

✅ Profesjonalne zastosowanie – nóż uniwersalny z linii HASAKI, inspirowanej japońską techniką i przeznaczonej do wymagającej pracy w kuchni.

✅ Czyszczenie ręczne – produktu nie należy myć w zmywarce do naczyń.

✅ Kod producenta – H582.010, marka Ambrogio Sanelli.