Opis
➡ NAJWAŻNIEJSZE CECHY PRODUKTU
✔ Idealnie proste kąty – Komora blachy została zaprojektowana z zachowaniem kątów prostych, co pozwala na maksymalne wykorzystanie całej powierzchni roboczej, ułatwia porcjowanie oraz precyzyjne szacowanie foodcostu, zwiększając rentowność produkcji.
✔ Marmurowa powłoka nieprzywierająca – Warstwa fit&non stick skutecznie zapobiega przywieraniu potraw, umożliwiając pieczenie z redukcją tłuszczu nawet do 90%, bez wpływu na smak i jakość dań.
✔ Odporność na wysokie temperatury – Bezzapachowa stal emaliowana nie emituje toksyn ani nieprzyjemnych zapachów nawet w bardzo wysokich temperaturach. Blacha jest odporna termicznie do 300°C.
✔ Równomierne rozprowadzanie ciepła – Dno i ścianki o podwyższonej grubości 1 mm gwarantują stabilną temperaturę na całej powierzchni blachy, eliminując ryzyko miejscowego przypalania potraw.
✔ Funkcjonalny rant 20 mm – Zewnętrzna krawędź o wysokości 20 mm z każdej strony umożliwia stabilne osadzenie blachy w ekspozytorach sprzedażowych oraz prowadzenie tzw. „sprzedaży z blachy”.
➡ PARAMETRY TECHNICZNE
- Rozmiar GN: GN 1/1
- Długość: 530 mm
- Szerokość: 325 mm
- Wysokość: 20 mm
- Waga netto: 1,37 kg
- Materiał: Stal emaliowana
- Powłoka nieprzywierająca: Marmurowa
- Kolor: Czarny
- Kształt: Prostokątny
- Maksymalna temperatura: 300°C
- Odpowiednia do: Piekarników
- Ilość w opakowaniu: 1 szt.
- EAN: 8711369890257
- Marka: HENDI
➡ DODATKOWE INFORMACJE
✅ Bezpieczna dla zdrowia – Podczas pieczenia nie uwalniają się żadne toksyny. Produkt nie zawiera kadmu, niklu, ołowiu ani BPA.
✅ Uniwersalne zastosowanie – Idealna do pieczenia mięs, ryb, warzyw, wypieków oraz dań gotowych w piekarnikach gastronomicznych i konwekcyjno-parowych.
✅ Trwałość i higiena – Wysokiej jakości materiały sprawiają, że blacha jest łatwa w czyszczeniu, higieniczna i przystosowana do intensywnej eksploatacji w profesjonalnej kuchni.
Blacha CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1 HENDI – niezawodne narzędzie do efektywnej pracy w każdej kuchni gastronomicznej!
0.0 Average Rating Rated (0 Reviews)